Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
KIYMALI PATLICAN DİLME

YEMEK ADI:Kıymalı Patlıcan Dilme
Kıymalı Patlıcan Dilme Tarifi İçin Malzemelerimiz:

sebze ve et yemekleri

 

iki adet patlıcan,
300 gr kıyma,
1 adet kuru soğan,
1 kaşık kadar salça,
1 adet orta boy domates,
1 tutam maydanoz,
Tuz,
Karabiber,
Kırmızı pul biber,
Kekik,
1 çay bardağı sıvı yağ.

Kıymalı Patlıcan Dilme Tarifi
Patlıcanı yıkayalım ve saplarını, yapraklarını patlıcandan ayıralım.
Patlıcanın alt kenarından başlayıp, ince uzunlamasına sapına kadar kesip, her dilim bir cm den fazla olmayacak şekilde, resimde görüldüğü gibi patlıcanımızı hazırlayalım.
Kıymalı Patlıcan Dilme Harcı
Kıymalı harcı için; soğanımızı ince ince küp şeklinde doğrayalım.
Domatesi küçük küçük küp olacak şekilde doğrayalım.
Maydanozu ince ince doğrayalım.
Tavaya biraz sıvı yağı, soğanı koyalım ve soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
İçine kıymayı ilave edelim ve iyice kavuralım.
Daha sonra domatesi, salçayı ilave edelim ve pişirelim.
Üzerine kekiği, kırmızı pul biberi, karabiberi, tuzu serpelim.
Son olarak maydanozu ekleyip, karıştıralım.
Kıymalı Patlıcan Dilme Pişirmesi
Tepsisimizi biraz sıvı yağ ile yağlayalım ve patlıcanı dilim dilim olacak şekilde tepsiye serelim.
Aralarına birer kaşık kıymalı harçtan koyalım ve bütün patlıcanları bu şekilde dolduralım.
Bir çay bardağı sıvı yağı, hazırladığımız patlıcanların üzerinde gezdirip, tepsinin üzerini alüminyum folyoyla kaplayalım.
Kıymalı patlıcan dilmelerimizi, önceden ısıtılmış 170° fırında, önce yumuşayana kadar pişirelim ve daha sonra alüminyum folyosunu çıkarıp, üzerleri kızarana kadar fırında bekletelim.Afiyet olsun

kiymali-patlican-dilme-tarifi

BİLGİLER
tarafından 16 Nisan 2015 - 13:58 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 1.292 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ

Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:


En Çok Görüntülenenler
Örgü Örnekleri
Örgü Örnekleri

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top:... [Devamı]

ÖRGÜ BEBEK BATTANİYE MODELLERİ
ÖRGÜ BEBEK BATTANİYE MODELLERİ..

ÖRGÜ BEBEK BATTANİYE MODELLERİ Bu gün sizler için en güzel örgü bebek battaniyesi modellerini... [Devamı]

En Güzel Tığ Oyası Yazma Kenarı  Modelleri
En Güzel Tığ Oyası Yazma Kenar..

En Güzel Tığ Oyası Yazma Kenarı Modelleri #gallery-3 { margin: auto; } #gallery-3... [Devamı]

Nakış Tasarımları  Videolu Anlatım
Nakış Tasarımları Videolu Anl..

https://www.kadinlarinsesi.com/wp-content/uploads/2017/04/nakışş.mp4 https://www.kadinlarinsesi.com/wp-content/uploads/2017/04/nakışşş.mp4 #gallery-4... [Devamı]

Örgü Ayakkabı ve Bot Yapımı
Örgü Ayakkabı ve Bot Yapımı..

https://www.kadinlarinsesi.com/wp-content/uploads/2017/04/bot.mp4 https://www.kadinlarinsesi.com/wp-content/uploads/2017/04/ayakkabı.mp4 #gallery-5... [Devamı]